弊社は沼津の地で創業60年余りの商店です。 そして会社を設立して30年。

事業内容としましては、主にBtoB（特定の顧客との取引）になります。 病院給食・老健・産業給食・ホテル・沼津市内の小学校や保育所などの施設に、 市場から仕入れた水産物を加工し納品する業務です。

「安全な美味しい魚を届けたい！」という一心で行ってきた事業です。 今でもその心構えは変わりません。

一方、地球温暖化による海水温の上昇や水産品の世界的な漁獲量の減少、 そしてコロナ禍を経た物価高など、 弊社を取り巻く環境にも大きな変化が訪れています。

そんな中で開発したのが「魚介追い麹西京漬け」です。 構想から1年半、試行錯誤を繰り返し、 協力してくださった様々な方の思いが詰まった逸品に仕上がりました。

沼津市内の方はもちろん、市外・県外の方にもぜひ味わっていただきたいと思っています。 社員一丸となり作り上げた「魚介追い麹西京漬け」を、ぜひご賞味ください。