赤魚（アカウオ）
通年
- 原材料地
- アメリカ
- 加工地
- 沼津
- 賞味期限
- 冷凍状態で2ヶ月
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
病院給食・老健施設・学校給食・ホテルなど、さまざまな現場へ水産加工品を届けてきたカネヒロ。
魚の種類や用途に合わせ、切り分けから骨取りまで、沼津の自社工場で丁寧に加工しています。
カネヒロでは、20gから80gまで、10g単位で切り身加工に対応しています。
魚の種類や用途、ご希望のサイズに合わせて、一切れずつ丁寧に加工します。
食べやすさと安全性を考え、魚の骨を一本一本確認しながら丁寧に取り除いています。
病院・老健施設・学校給食など、長年の業務用水産加工で培った技術を活かしています。
沼津市の水道水は、名水百選に選ばれた「柿田川湧水」を主な水源としています。
富士山の恵みである良質で豊かな水に恵まれた沼津で、魚の持ち味を大切にしながら加工しています。
鮭、たら、さわら、赤魚、ぶりなど、
さまざまな魚種の切り身加工に対応しています。
原料や特徴を見極めながら、
それぞれの魚に適した形に仕上げています。
用途やご希望に合わせ、20〜80gまで10g単位で加工いたします。 各製品は受注生産にて承ります。
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
一般的にいう秋さけになります。さけ本来の旨味が特徴。皮無し加工可。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
煮付けや焼き魚・漬魚に最適です。
規格20〜80g（10g単位）
入り数受注生産
脂の乗りがよく、照り焼き・煮付けに最適です。用途に合った加工が可能です。
規格20〜80g
入り数受注生産
軽い味わいの白身魚です。ムニエルはもちろん、揚げてもおいしい魚です。
規格20〜80g
入り数受注生産
聞き慣れない名前ですが、どんな調理法にも合います。
規格20〜80g
入り数受注生産
脂が乗っています。皮なし加工もできますので、お気軽にお問い合わせください。
規格20〜80g
入り数受注生産
低塩の塩さけです。冷めても硬くなりにくいため、お弁当などにもおすすめです。
規格20〜80g
入り数受注生産
魚種・規格・納品形態など、お客様の用途に合わせてご相談を承ります。 病院・介護施設・学校給食・宿泊施設・飲食店など、 まずはお気軽にお問い合わせください。
天然魚を丁寧に加工し、戸田塩、西京味噌、塩麹で仕上げました。塩麹には、静岡県清水町で130年続く中村屋麹店の米麹を使用。
魚の旨味に、麹のやさしい味わいを重ねた「魚介追い麹西京漬け」です。
ご家庭の食卓はもちろん、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。
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