DETAIL
銀だらというクオリティーの高い食材に追い麹をした西京味噌が、より素材の味を引き立てます。 舌ざわりも良くとろけるような食感に。
高級感のあるシルバー箔のロゴが入った化粧箱でのお届けですので、贈答品としてもお使い頂けます。
内容
銀だら80g×３
原材料名
【追い麹西京漬け】銀鱈(アメリカ）
白味噌(小麦、大豆を含む)戸田塩、麹(塩麹）酒、みりん風調味料、砂糖、発酵調味料
※特定原材料に準ずるもの「さけ・大豆」
賞味期限
−18℃以下で30日
消費期限
解凍後、冷蔵保存4℃で5日以内
保存方法
−18℃以下で冷凍保存してください
使用方法
加熱調理用 ※必ず加熱してお召し上がりください
製造者
有限会社カネヒロ
静岡県沼津大岡1779-18
沼津・カネヒロの「魚介追い麹西京漬け」は、自社工場で一つ一つ丁寧に製造しています。
使用している魚はすべて天然魚。
魚の下味に豊富なミネラルを持つ戸田塩を使用。
漬床の西京味噌は塩麹で追い麹をし健康にも配慮。
また、西伊豆・田子の魚醤を隠し味にした事により、より深い味わいに。
